地元庄内産の厳選食材で味わう
冬期間限定の日本料理店
当店は平成26年11月に開業しました。農家も兼業しているため、農業と店のバランスを考えて、農繁期を避けた冬期間11月~3月で営業しています。
「地産地消」を心掛け、藤島産・庄内産の地元食材を使用した本格的な日本料理を提供しています。減農薬にこだわった特別栽培米「つや姫」、自家栽培した野菜などを中心に、魚や肉はもちろん、お酒やジュース類も地場ものを多く取り入れています。漬物や味噌なども自家製で、付け合わせや調味料も一切の妥協を許しません。
庄内は四季折々の新鮮で豊富な食材に恵まれています。その季節に庄内でしか味わえない日本料理を常に研究し、お客様に喜んでいただけるよう日々努力を重ねています。
ぜひ、庄内産・藤島産の食材にこだわった、本格日本料理を食べにお越しください。
店主 渡部 賢
※詳しくはお問い合わせください。
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
庄内の旬の食材を使用し
伝統の味を大切にした日本料理をご提供
※写真は一例です。
わたなべおまかせ膳(デザート付) 4,400円〜(税込)
※オープン以来、当店ではサービスランチとして、できる限り価格を抑えたランチメニューを提供してまいりましたが、近年の物価や食材の高騰、ならびに人件費の上昇などにより、誠に勝手ながら2024年11月をもちまして、サービスランチの提供を廃止させていただくこととなりました。これまでサービスランチをご愛顧いただきましたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。なお、ランチタイムのご予約につきましては、引き続き承っております。料金はご相談となりますが、4,400円(税込)からご用意させていただきます。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
※写真は一例です。
季節のかいせき料理 5,500円(税込)
その季節に庄内でしか味わえない日本料理を真心込めておもてなし。3日前まで予約していただければ、昼・夜共に提供可能です。
[前菜・お造り・サラダ・季節のお料理・鍋物・茶碗蒸し・ごはん・お椀・水菓子など]
※食材の仕入れによりメニュー内容が異なります。
掲載しているコースメニューは一例・イメージです。
ご予算に応じますのでご相談ください。
※掲載写真の内容は、時期により異なる場合がございます。ご了承ください。
御祝い・御法事・御宴会に。
仕出し弁当なども承っております。
お弁当
自宅で収穫したお米や野菜、地元庄内の食材を詰め合わせた日本料理わたなべ特製のお弁当です。
お弁当はご予算に応じてお作りしますのでご相談ください。
3日前までにご予約ください。
仕出し
仕出しはご予算に応じてお作りしますのでご相談ください。
6日前までにご予約ください。テイクアウト・配達も承っております。
ご予約日の当日・前日 | 全額 |
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ご予約日の2日前 | 半額 |
ご予約日の3日前まで | 無料 |
店名 | 日本料理わたなべ |
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住所 | 〒999-7636 山形県鶴岡市野田目字家ノ腰41-2 |
営業時間 | 【昼】11:30〜14:00 【夜】18:00〜21:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 11台 |